El análisis del entorno consiste en analizar el macroentorno (factores socioeconómicos, tecnológicos, culturales, etc.) y el microentorno de la empresa (clientes, proveedores y competencia). El análisis del Microentorno está formado por las fuerzas cercanas a la empresa que influyen en su capacidad de satisfacer a los clientes por ello está orientado al estudio de los clientes/usuarios , la competencia, los intermediarios y los proveedores:
Clientes y/o consumidores. Se trata de determinar quiénes serán los clientes de la empresa. Estos pueden ser particulares (consumidores finales) o empresas, Administraciones Públicas o Asociaciones, Fundaciones, etc. Hay que determinar quiénes son, dónde están, qué necesitan y qué demandan, qué mejoras desearían respecto de los productos que ahora ofrece la competencia y en qué basan sus decisiones de compra.
Competencia. Se debe analizar la competencia más directa: aquellas empresas que ofrecen los mismos (o similares) productos o servicios y que se dirigen al mismo público. Hay que determinar: quiénes son, dónde están, qué venden, a quién venden, cómo venden, qué ventajas tienen, cuáles son sus carencias, y por qué tienen éxito o por qué no.
Intermediarios. serán necesarios si la empresa no va a vender directamente al cliente (distribuidores, minoristas, etc.) porque inciden en calidad e imagen. Hay que saber quiénes y cuántos son, cómo trabajan y quiénes y cómo pueden agregar valor a la empresa.
Proveedores. Influyen de manera directa en la calidad de los productos o servicios de una empresa. Se debe identificar a aquellos que ofrezcan ventajas competitivas respecto de los productos o servicios que vamos a desarrollar.
El Macroentorno son las grandes fuerzas sociales que influyen en todo el microentorno:
Entorno demográfico: tiene en cuenta el crecimiento de población mundial, la dimensión y composición de los núcleos familiares y la diversidad étnica i movimientos migratorios de la población
Entorno económico: tiene en cuenta el nivel de distribución de la renda, el tipo de interés el tipo de cambio y el tipo de inflación como también la etapa del ciclo económico de la economía.
Entorno sociocultural: tiene en cuenta la incorporación progresiva de la mujer al trabajo y la difusión de patrones culturales.
Entorno medioambiental: tienen en cuenta la sensibilización medioambiental de la población.
Entorno tecnológico: tiene en cuenta los nuevos productos y procesos, la obsolescencia de los productos y los cambios en el mix de marketing originados en internet.
FACTORES ECONÓMICOS
Por un lado los factores económicos que engloban desde el PIB de la zona, riqueza, fase del ciclo económico, tipos de interés, IPC, índice de paro, pensiones, impuestos... en el país y en la zona en la que nos vamos a instalar.
Así el PIB es una medida macroeconómica que expresa el valor monetario de la producción de bienes y servicios de demanda final de un país (o una región) durante un período determinado de tiempo (normalmente un año). Su función no es otra que la de medir el bienestar material de una sociedad. De acuerdo con este concepto existen:
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PIB nominal: es el valor monetario de todos los bienes y servicios que produce un país o una economía en el año en que los bienes son producidos. Al estudiar la evolución del PIB a lo largo del tiempo, en situaciones de inflación alta, un aumento substancial de precios, aún cuando la producción permanezca constante, puede dar como resultado un aumento sustancial del PIB, motivado exclusivamente por el aumento de los precios.
PIB real: se define como el valor monetario de todos los bienes y/o servicios producidos por un país o una economía valorados a precios constantes, es decir valorados según los precios del año que se toma como base o referencia en las comparaciones. Este cálculo se lleva a cabo mediante el deflactor del PIB, según el índice de inflación (o bien computando el valor de los bienes con independencia del año de producción mediante los precios de un cierto año de referencia).
En cuanto a Madrid,ésta es la primera comunidad autónoma de España en el ranking nacional de contribución al Producto Interior Bruto (PIB) estatal , con un 18,71%. según los datos del 2008.
El PIB madrileño se distribuye sectorialmente de la siguiente forma: un 75,8% corresponde a los servicios, un 13% a la industria, un 11% a la construcción y un 0,2% a la agricultura.
Las oscilaciones recurrentes de laeconomíaen las que una fase de expansión va seguida de otra de contracción, seguida a su vez de expansión y así sucesivamente se denomina ciclo económico. Esta contracción genera como resultado una crisis económica que afecta en forma negativa la economía de millones de personas.
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En este momento España se encuentre en fase de recuperación, después de haber sufrido una gran recesión que comenzó a mediados del 2007. El PIB descendió drásticamente por la débil demanda interna. Además se suma a ello el alto desempleo que sin embargo en el último mes de noviembre ha bajado situando el número total de parados en la cifra de 4.808.908 personas. Es la primera vez que desciende el paro en un mes de noviembre, 2.475 personas respecto al mes de octubre
Los datos del paro para el tercer trimestre de 2013 han crecido un 0,1% respecto al trimestre anterior.
La cifra del PIB en el tercer trimestre de 2013 fue de 255.353 millones de euros, con lo que España se situaba como la 7ª economía en el ranking de los 33 países de los que publicamos el PIB trimestral.
Como toda España, Madrid no es una excepción y también está sufriendo las consecuencias de la gran recesión de los últimos años, que ha provocado una importante caída del empleo y por consiguiente de la actividad económica. A continuación vamos a mostrar un resumen del paro registrado por localidades donde nos centraremos en especial en Madrid capital, donde está situado nuestro negocio.
En el sector de los servicios el paro registrado es de 186.779 que supera con creces a todas las demás localidades con lo que lo comparamos.
El IPC( siglas de Índice de Precios al Consumo) en la Comunidad de Madrid tiene un valor de 104'2, es decir 3'4% anual.
2. FACTORES SOCIO-CULTURALES:
En cuanto al entorno sociocultural en España la densidad de población española ha ido aumentando a lo largo del tiempo hasta situarse en 91.1 hab/Km2(2008) un valor moderado e inferior a la media europea (110hab/Km2).
Situándose entre las áreas de mayor concentración de población del país: Madrid y la periferia peninsular; y de entre las de densidad baja se sitúa el interior peninsular exceptuando la capital.
Decidimos situarnos en Madrid porque además de sernos un sitio cómodo y conocido, ya que vivimos aquí, representa una de las áreas con mayor densidad de población del país, una densidad de 5.374,88 hab/km², y nos beneficia en el negocio ya que habrá más transito de personas a las que podremos ofrecer nuestros servicios.
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En la Comunidad de Madrid habitan más mujeres situándose la cifra en un 51,6%. El 48,4% restante corresponde a la población masculina. Así, el municipio de Madrid tiene una población total de unos 3.265.038 repartida entre hombres y mujeres de la siguiente manera: la población de hombres es de 1.529.842 y la de mujeres se eleva a 1.735.196
La población madrileña presenta un perfil de edad preferentemente joven-adulto ya que el 44,4% de los habitantes de la región se sitúan entre los 16 y 44 años según datos de la INE 2006. Aunque el grupo de edad de 45 a 64 años, que supone el 24,3%. Los niños y adolescentes (hasta 15 años),representan un 15,2%, y los mayores de 65 años,un 16,7%. Como nuestro negocio se enfoca a todas las franjas de edad esta clasificación no nos supone problemas sino que nos beneficia. La población más abundante, la joven-adulto, será aquella que más nos demande ya que los cursos que ofrecemos, tanto los de cocina como los de corte de jamón están más enfocados a estas edades aunque abarquen también para otras. Como sería el caso de las charlas sobre nutrición y buenos hábitos a la hora de comer que ofreceremos como alternativa para que los colegios(grupo de niños y adolescentes)puedan hacer salidas extra escolares y aprender estos hábitos de una forma práctica y divertida y colaborar así a evitar los elevados índices de sobrepeso y obesidad, y sus indeseables consecuencias,
La tasa de natalidad de la región madrileña (nacidos por cada 1.000 habitantes) es de 11,80 puntos cifra superior a la del conjunto español que se sitúa en los 10,75 puntos.La mayor parte de los nacimientos son por parte de madres de entre 30 y 35 años, suponiendo un 39% de todos los nacimientos; le siguen las madres de 35 a 40 años con un 25% del total y de 25 a 30 con el 20%. Este atraso a la hora de tener hijos está suponiendo una envejecimiento de la población. Y podría estar provocado por el fácil acceso de la mujer a estudios universitarios(el nivel de estudios en Madrid es de los mejores de España, desde primaria hasta los estudios superiores) y su posterior entrada al mercado laboral(centrado sobre todo en el sector servicios)ya que las mujeres prefieren formarse y trabajar durante su juventud y dejar la maternidad para más adelante. La tasa de mortalidad correspondiente a la comunidad autónoma de Madrid es de un 6,95, es inferior en dos puntos a la de toda España que se sitúa en los 8,93 puntos.
Y para concluir con el análisis demográfico de la población perteneciente a la comunidad de Madrid cabe destacar la alta esperanza de vida de sus habitantes que se sitúa en 81,87 años de media. Siendo para las mujeres de 84,98 años y para los hombres de 78,43.
La renta media de la población de Madrid en el año 2009 fue 30.029€ aunque la cifra ha bajado debido a la crisis afectando al estilo de vida de la población. Como consecuencia de esto han empezado a adquirir un gran auge otro tipo de actividades que supongan un gasto menos elevado, por lo que creemos que estos nos beneficiará ya que las actividades que ofertaremos tendrán un precio que sea asequible para toda la población. Aún así, en cuanto a los hábitos de consumo Madrid sigue siendo una de las ciudades más consumistas de toda Europa lo que es una ventaja para las empresas que se sitúen en la capital.
La población extranjera de Madrid es de 547.282 habitantes lo que supone el 16,9%.
Los distritos con más población inmigrante son:
Usera con un 28,37%,
Centro con un 26,87%
Carabanchel con el 22,72%
Tetuán con el 21,54%.
Por el contrario, los distritos con menor población inmigrante son:
Fuencarral-El Pardo con el 9,27%
Retiro con el 9,64%
Chamartín con el 11,74%
San Blas con el 13,43%.
3. FACTORES TECNOLÓGICOS:
La Comunidad de Madrid es la región española con mayor nivel de gasto en I+D, con 3.434 millones de euros, el 25,6% del total de inversión en I+D en España.
Esta será una de las causas por las que nuestro negocio se verá beneficiado al estar situado en Madrid ya que podemos disfrutar de ayudas para el desarrollo de nuestra idea empresarial.
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Nuestro local, al situarse en pleno centro de Madrid, está muy bien comunicado. Cuenta con numerosas líneas de autobús, metro y cercanías.
En la actualidad existe libertad de entrada y salida de mercancías entre todos los países miembros de la UE.
Las leyes son las que deciden las normas para regular los establecimientos, aperturas, cierres, sanciones,….
Los principales aspectos de los factores político-legales son los impuestos que pueden poner a los productos (con lo que se complicaría su comercio), aranceles, y también el grado de estabilidad política de la zona, las restricciones a ciertos productos.
El tipo de leyes serán las que dictaminen ciertos aspectos internos de la empresa, por ejemplo, referido a los trabajadores está la Ley del salario mínimo, la de seguridad en el trabajo (riesgos laborales), jornada laboral,….
En cuanto a los factores políticos sabemos que estamos ante una monarquía parlamentaria con una división de poderes: legislativo, judicial y ejecutivo.
Además existe la presidencia de la comunidad y una ayuntamiento de Madrid dado que es un estado autonómico.
En lo que se refiere a TasteSpain, no tendrá inconvenientes en cuanto a la elección del partido político que haya en el momento, porque nuestra empresa es independiente de toda decisión política que se tome en España, a no ser que haya una ley u orden nueva que haga que nuestro negocio sufra cambios, pero por lo demás no consta que nos afecte la elección de un partido político.
5.Entorno físico:
La Climatología de Madrid tampoco es un factor que nos afecte a la hora de crear nuestro negocio, pero sí que es verdad que es importante elegir los menús ya que dependiendo de la zona en la que nos encontremos y la época del año donde estemos habrá unas preferencias u otras.
El análisis del entorno consiste en analizar el macroentorno (factores socioeconómicos, tecnológicos, culturales, etc.) y el microentorno de la empresa (clientes, proveedores y competencia).
El análisis del Microentorno está formado por las fuerzas cercanas a la empresa que influyen en su capacidad de satisfacer a los clientes por ello está orientado al estudio de los clientes/usuarios , la competencia, los intermediarios y los proveedores:
El Macroentorno son las grandes fuerzas sociales que influyen en todo el microentorno:
FACTORES ECONÓMICOS
Por un lado los factores económicos que engloban desde el PIB de la zona, riqueza, fase del ciclo económico, tipos de interés, IPC, índice de paro, pensiones, impuestos... en el país y en la zona en la que nos vamos a instalar.
Así el PIB es una medida macroeconómica que expresa el valor monetario de la producción de bienes y servicios de demanda final de un país (o una región) durante un período determinado de tiempo (normalmente un año). Su función no es otra que la de medir el bienestar material de una sociedad. De acuerdo con este concepto existen:
PIB nominal: es el valor monetario de todos los bienes y servicios que produce un país o una economía en el año en que los bienes son producidos. Al estudiar la evolución del PIB a lo largo del tiempo, en situaciones de inflación alta, un aumento substancial de precios, aún cuando la producción permanezca constante, puede dar como resultado un aumento sustancial del PIB, motivado exclusivamente por el aumento de los precios.
PIB real: se define como el valor monetario de todos los bienes y/o servicios producidos por un país o una economía valorados a precios constantes, es decir valorados según los precios del año que se toma como base o referencia en las comparaciones. Este cálculo se lleva a cabo mediante el deflactor del PIB, según el índice de inflación (o bien computando el valor de los bienes con independencia del año de producción mediante los precios de un cierto año de referencia).
En cuanto a Madrid,ésta es la primera comunidad autónoma de España en el ranking nacional de contribución al Producto Interior Bruto (PIB) estatal , con un 18,71%. según los datos del 2008.
El PIB madrileño se distribuye sectorialmente de la siguiente forma: un 75,8% corresponde a los servicios, un 13% a la industria, un 11% a la construcción y un 0,2% a la agricultura.
Las oscilaciones recurrentes de la economía en las que una fase de expansión va seguida de otra de contracción, seguida a su vez de expansión y así sucesivamente se denomina ciclo económico. Esta contracción genera como resultado una crisis económica que afecta en forma negativa la economía de millones de personas.
En este momento España se encuentre en fase de recuperación, después de haber sufrido una gran recesión que comenzó a mediados del 2007. El PIB descendió drásticamente por la débil demanda interna. Además se suma a ello el alto desempleo que sin embargo en el último mes de noviembre ha bajado situando el número total de parados en la cifra de 4.808.908 personas. Es la primera vez que desciende el paro en un mes de noviembre, 2.475 personas respecto al mes de octubre
Los datos del paro para el tercer trimestre de 2013 han crecido un 0,1% respecto al trimestre anterior.
La cifra del PIB en el tercer trimestre de 2013 fue de 255.353 millones de euros, con lo que España se situaba como la 7ª economía en el ranking de los 33 países de los que publicamos el PIB trimestral.
Como toda España, Madrid no es una excepción y también está sufriendo las consecuencias de la gran recesión de los últimos años, que ha provocado una importante caída del empleo y por consiguiente de la actividad económica. A continuación vamos a mostrar un resumen del paro registrado por localidades donde nos centraremos en especial en Madrid capital, donde está situado nuestro negocio.
En el sector de los servicios el paro registrado es de 186.779 que supera con creces a todas las demás localidades con lo que lo comparamos.
El IPC( siglas de Índice de Precios al Consumo) en la Comunidad de Madrid tiene un valor de 104'2, es decir 3'4% anual.
2. FACTORES SOCIO-CULTURALES:
En cuanto al entorno sociocultural en España la densidad de población española ha ido aumentando a lo largo del tiempo hasta situarse en 91.1 hab/Km2(2008) un valor moderado e inferior a la media europea (110hab/Km2).
Situándose entre las áreas de mayor concentración de población del país: Madrid y la periferia peninsular; y de entre las de densidad baja se sitúa el interior peninsular exceptuando la capital.
Decidimos situarnos en Madrid porque además de sernos un sitio cómodo y conocido, ya que vivimos aquí, representa una de las áreas con mayor densidad de población del país, una densidad de 5.374,88 hab/km², y nos beneficia en el negocio ya que habrá más transito de personas a las que podremos ofrecer nuestros servicios.
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En la Comunidad de Madrid habitan más mujeres situándose la cifra en un 51,6%. El 48,4% restante corresponde a la población masculina. Así, el municipio de Madrid tiene una población total de unos 3.265.038 repartida entre hombres y mujeres de la siguiente manera: la población de hombres es de 1.529.842 y la de mujeres se eleva a 1.735.196
La población madrileña presenta un perfil de edad preferentemente joven-adulto ya que el 44,4% de los habitantes de la región se sitúan entre los 16 y 44 años según datos de la INE 2006. Aunque el grupo de edad de 45 a 64 años, que supone el 24,3%. Los niños y adolescentes (hasta 15 años),representan un 15,2%, y los mayores de 65 años,un 16,7%. Como nuestro negocio se enfoca a todas las franjas de edad esta clasificación no nos supone problemas sino que nos beneficia. La población más abundante, la joven-adulto, será aquella que más nos demande ya que los cursos que ofrecemos, tanto los de cocina como los de corte de jamón están más enfocados a estas edades aunque abarquen también para otras. Como sería el caso de las charlas sobre nutrición y buenos hábitos a la hora de comer que ofreceremos como alternativa para que los colegios(grupo de niños y adolescentes)puedan hacer salidas extra escolares y aprender estos hábitos de una forma práctica y divertida y colaborar así a evitar los elevados índices de sobrepeso y obesidad, y sus indeseables consecuencias,
La tasa de natalidad de la región madrileña (nacidos por cada 1.000 habitantes) es de 11,80 puntos cifra superior a la del conjunto español que se sitúa en los 10,75 puntos.La mayor parte de los nacimientos son por parte de madres de entre 30 y 35 años, suponiendo un 39% de todos los nacimientos; le siguen las madres de 35 a 40 años con un 25% del total y de 25 a 30 con el 20%. Este atraso a la hora de tener hijos está suponiendo una envejecimiento de la población. Y podría estar provocado por el fácil acceso de la mujer a estudios universitarios(el nivel de estudios en Madrid es de los mejores de España, desde primaria hasta los estudios superiores) y su posterior entrada al mercado laboral(centrado sobre todo en el sector servicios)ya que las mujeres prefieren formarse y trabajar durante su juventud y dejar la maternidad para más adelante. La tasa de mortalidad correspondiente a la comunidad autónoma de Madrid es de un 6,95, es inferior en dos puntos a la de toda España que se sitúa en los 8,93 puntos.
Y para concluir con el análisis demográfico de la población perteneciente a la comunidad de Madrid cabe destacar la alta esperanza de vida de sus habitantes que se sitúa en 81,87 años de media. Siendo para las mujeres de 84,98 años y para los hombres de 78,43.
La renta media de la población de Madrid en el año 2009 fue 30.029€ aunque la cifra ha bajado debido a la crisis afectando al estilo de vida de la población. Como consecuencia de esto han empezado a adquirir un gran auge otro tipo de actividades que supongan un gasto menos elevado, por lo que creemos que estos nos beneficiará ya que las actividades que ofertaremos tendrán un precio que sea asequible para toda la población. Aún así, en cuanto a los hábitos de consumo Madrid sigue siendo una de las ciudades más consumistas de toda Europa lo que es una ventaja para las empresas que se sitúen en la capital.
La población extranjera de Madrid es de 547.282 habitantes lo que supone el 16,9%.
Los distritos con más población inmigrante son:
Usera con un 28,37%,
Centro con un 26,87%
Carabanchel con el 22,72%
Tetuán con el 21,54%.
Por el contrario, los distritos con menor población inmigrante son:
Fuencarral-El Pardo con el 9,27%
Retiro con el 9,64%
Chamartín con el 11,74%
San Blas con el 13,43%.
3. FACTORES TECNOLÓGICOS:
La Comunidad de Madrid es la región española con mayor nivel de gasto en I+D, con 3.434 millones de euros, el 25,6% del total de inversión en I+D en España.
Esta será una de las causas por las que nuestro negocio se verá beneficiado al estar situado en Madrid ya que podemos disfrutar de ayudas para el desarrollo de nuestra idea empresarial.
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Nuestro local, al situarse en pleno centro de Madrid, está muy bien comunicado. Cuenta con numerosas líneas de autobús, metro y cercanías.
http://elpais.com/elpais/2013/12/03/opinion/1386102451_486015.html
http://elpais.com/diario/2005/03/27/domingo/1111898492_850215.html
4.Factores políticos y legales:
Además existe la presidencia de la comunidad y una ayuntamiento de Madrid dado que es un estado autonómico.
En lo que se refiere a TasteSpain, no tendrá inconvenientes en cuanto a la elección del partido político que haya en el momento, porque nuestra empresa es independiente de toda decisión política que se tome en España, a no ser que haya una ley u orden nueva que haga que nuestro negocio sufra cambios, pero por lo demás no consta que nos afecte la elección de un partido político.
5.Entorno físico:
La Climatología de Madrid tampoco es un factor que nos afecte a la hora de crear nuestro negocio, pero sí que es verdad que es importante elegir los menús ya que dependiendo de la zona en la que nos encontremos y la época del año donde estemos habrá unas preferencias u otras.